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title: "Ramen au Quartier DIX30"
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# Ramen au Quartier DIX30

Quand il fait frette, rien comme un grand bol de ramen fumant : au Quartier DIX30, les bouillons mijotent des heures, shoyu classique, tan tan au sésame noir ou tonkotsu riche. On te dit où le slurper.

- [Ramen Isshin](https://www.restaurantsbrossard.ca/fr/restaurants/ramen-isshin/) — japanese: Bouillons mijotés sur place au DIX30 : shoyu classique, tan tan au sésame noir, Dragon Rouge et tsukemen, avec options végétariennes, et tu broies tes graines de sésame toi-même à table.
- [Kinton](https://www.restaurantsbrossard.ca/fr/restaurants/kinton/) — japanese: Ramen aux bouillons mijotés 20 heures au DIX30 : tonkotsu, miso épicé et shoyu, chashu fondant et œufs marinés, avec Sapporo à la pression et accueil sans réservation.
- [Iru Izakaya](https://www.restaurantsbrossard.ca/fr/restaurants/iru-izakaya/) — japanese: Izakaya québécois ouvert en mars 2022 au Solar UniQuartier à Brossard, Iru sert en partage grillades yakiton, sashimis, huîtres Oisutaa Misozuke, wagyu tataki, ramen maison et gyozas au foie gras, avec menus Carte Blanche (midi 35 $, Découverte 50 $, Expérience 70 $ par personne). Bar complet avec sake en importation privée et cocktails, terrasse, service midi en semaine et brunch le week-end.

## Foire aux questions

### Où manger des ramen au Quartier DIX30 ?
Ramen Isshin, Kinton et Iru Izakaya servent les ramen au Quartier DIX30.

### Y a-t-il des comptoirs à ramen spécialisés au DIX30 ?
Ramen Isshin et Kinton se consacrent aux ramen au DIX30.